Безалкогольные коктейли (4)
Коктейль молочно-шоколадный
Ингредиенты:
1 ст.ложка - какао-порошок
2,5 ст.ложки - сахар
1 ст.ложка - кипящая вода
1/2 стакана - молоко 0,5%
1,5 ст.ложки - минеральная газированная вода
Приготовление:
Смешайте сахар и какао, влейте горячую воду и хорошо перемешайте. Охладите молоко и налейте в высокий бокал. Понемногу добавляйте минеральную воду и аккуратно перемешайте. Очень медленно добавьте шоколадный сироп, так чтобы осталась пена и перемещайте все длинной ложкой. Внизу напиток будет гораздо темнее, чем вверху.
Коктейль из клюквы и черники
Ингредиенты:
1/2 стакана - замороженная черника
1/4 стакана - клюквенный сок
250 гр - черничный йогурт
Приготовление:
Закиньте все ингредиенты в блендер, измельчите до однородной массы. Налейте напиток в стеклянный бокал. Украсьте коктейль целыми ягодами черники.
Коктейль "Айсберг в океане"
Ингредиенты:
100 гр - сливочное мороженое
120 гр - пастеризованное молоко
20 гр - вишневый сироп
1 шт - яичный желток
Приготовление:
Охладите молоко, добавьте в него сироп (или варенье без ягод), 2 столовые ложки мороженого, яичный желток. Взбейте миксером содержимое (до пены) и перелейте в бокал. Оставшееся мороженое разомните ложкой и добавьте в напиток.
Коктейль "Мохито"
Ингредиенты:
600 мл - спрайт
6 кусочков - тростниковый (коричневый) сахар
1 шт - лайм
1 пучок - мята
Приготовление (на 2 порции):
Нарежьте лайм тонкими кольцами, порвите мяту и положите в высокие стаканы. Растолчите сахар и добавьте в стакан. Аккуратно разомните ложкой содержимое. Добавьте лед и налейте спрайт. Украсьте напиток долькой лайма.