Ингредиенты:
1,5 л - красное столовое вино
0,25 л - коньяк
150 гр - сахар (рафинад)
100 гр - сахар
Приготовление:
Нагрейте вино с сахаром до 70-80 градусов и перелейте в фарфоровую чашу. Положите сахар (рафинад) в глубокую тарелку, облейте его коньяком, подожгите и горящим киньте в миску с горячим вином. Пейте пунш горячим из фарфоровых чаш.